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采茶季,数十万黄山人累并快乐着
这钱挣得辛苦,但是来得快,所以是茶农一年中最高兴的时候。茶季结束后,要除草、除虫、施肥,茶农的辛苦,还要延续...
徽州文化/2021-04-10 -
扁形茶鼻祖:歙县大方茶
明代隆庆年间大方和尚往看老竹岭山上有几棵丈余高的大茶树,创新了大方茶和松萝茶,后来定居老竹岭...
黄山特产/2021-04-08 -
寻找黄山云雾茶
莲花庵旁,就石缝养茶,多轻香冷韵,袭人断颚不去,所谓黄山云雾茶是也...
徽州文化/2021-03-31 -
停留在茶树下的世代徽州农人与茶的故事
每斤茶得有几万个芽茶,一个个从茶树上摘下来,心到,眼到,手到,整个身心聚焦一颗茶芽...
徽州文化/2021-03-22 -
明前、明后黄山毛峰、云雾的区别
从山上采下来的鲜叶,大概长这样: 鲜叶会分别做成[毛峰]和[云雾] 由于绿茶不发酵,从而保留了这层白毫(溶于热水),也保留住了白毫中含有的丰富氨基酸和茶多酚。 制作完成的茶叶极脆,表面附着那层极易脱落的白毫...
黄山特产/2019-04-08 -
到深渡体验徽州采茶
在万物复苏、春暖花开的时节来到深渡新安江,不仅可以欣赏春色美景,观赏春茶生产的全过程,还可以体验美丽新安江和深渡古镇的宁静与美丽。采茶适合时间:每年3月-5月...
深渡旅行/2018-03-24